Tahu Siram Jamur
Kali ini aku share resep yang simpel, gampang, bahannya juga mudah dicari, dan pastinya enak. Yang aku bikin ini versi pedes, tapi kalo mau yang tidak pedes, cabe nya di skip aja. Tahu nya pakai tahu sutra, yang teksurnya lembut. Untuk jamurnya aku pakai jamur shimeji, kalau mau diganti jamur kancing atau jamur enoki juga bisa
Selamat mencoba 😊
Tahu Siram Jamur
Kali ini aku share resep yang simpel, gampang, bahannya juga mudah dicari, dan pastinya enak. Yang aku bikin ini versi pedes, tapi kalo mau yang tidak pedes, cabe nya di skip aja. Tahu nya pakai tahu sutra, yang teksurnya lembut. Untuk jamurnya aku pakai jamur shimeji, kalau mau diganti jamur kancing atau jamur enoki juga bisa
Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu sampai semua sisi nya kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Potong tahu menjadi 2 bagian, lalu masing-masing bagian dipotong kembali menjadi 6-7 bagian. Lalu tata di piring saji
- 2
Untuk membuat sausnya, campurkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, air, dan tepung maizena, aduk rata. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai sampai harum, lalu masukkan jamur shimeji yang sudah dibersihkan, masak hingga jamur matang
- 4
Masukan saus yang sudah dibuat tadi kedalam tumisan jamur, aduk rata hingga saus matamg dan mengental, lalu angkat dan siramkan keatas tahu yang tadi sudah digoreng
- 5
Tahu siram jamur siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar