MALBI

Name: MALBI
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi potong-potong; 150 gr gula merah iris halus(sesuai selera); 10 sdm kecap manis; 3 sdm air asam jawa; secukupnya Air; secukupnya Garam; 1 sdm merica (sesuai selera,kalau nggak suka pedas bisa di kurangi); 2 cm jahe; 10 btr bawang merah; 6 btr bawang putih; secukupnya kaldu bubuk

adi permei @cook_2252998

resep dari jalan-jalan, tapi lupa namanya yang punya resep, mohon maaf, soalnya dapat resep langsung dieksekusi, malbinya uuueeenak, pakai nasi anget tambah top.

Lebih banyak

MALBI

adi permei @cook_2252998

resep dari jalan-jalan, tapi lupa namanya yang punya resep, mohon maaf, soalnya dapat resep langsung dieksekusi, malbinya uuueeenak, pakai nasi anget tambah top.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

500 gr daging sapi potong-potong
150 gr gula merah iris halus(sesuai selera)
10 sdmkecap manis
3 sdm air asam jawa
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
bumbu halus
1 sdm merica (sesuai selera,kalau nggak suka pedas bisa di kurangi)
2 cm jahe
10 btr bawang merah
6 btr bawang putih
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan daging, aduk2 sampai berubah warna.
2

Masukkan gula merah, kecap dan air asam jawa, aduk2 sampai semua larut
3

Masukkan air, aduk rata, masak dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah mengental.