Risol Kampung

Name: Risol Kampung
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu; 500 cc Air matang; 1 sdt Garam; 2 butir Putih telur; 1 sdm Minyak goreng; 100 gr Bihun, rebus sebentar, tiriskan; 1 buah Wortel import ukuran sedang, parut kasar; 2 siung Bawang merah, haluskan; 2 siung Bawang putih, haluskan; 1 sdt Ebi kering, haluskan dengan bawang

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Risol ini dapat disajikan sebagai isian soto mie, atau langsung dinikmati dengan sambal kacang/cabe rawit

Lebih banyak

Risol Kampung

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Risol ini dapat disajikan sebagai isian soto mie, atau langsung dinikmati dengan sambal kacang/cabe rawit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

250 grTepung terigu
500 ccAir matang
1 sdtGaram
2 butirPutih telur
1 sdmMinyak goreng
Bahan isi
100 grBihun, rebus sebentar, tiriskan
1 buahWortel import ukuran sedang, parut kasar
2 siungBawang merah, haluskan
2 siungBawang putih, haluskan
1 sdtEbi kering, haluskan dengan bawang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kulit : campur semua bahan, aduk rata, saring. Buat kulit dadar menggunakan wajan kwalik / teflon. Sisihkan
2

Isi : tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan wortel, beri sedikit Air, masak hingga wortel empuk. Tambahkan bihun, garam, gula dan lada. Tes rasa. Masak hingga matang, angkat
3

Ambil kulit dadar, isikan dengan bihun, lipat memanjang, goreng