1 Adonan 3 Rasa (Thumbprint Cookies, Pandan Snow Ball, Palm Cheese Cookies)

Assalamu'alaikum
Alhamdulillah Dapat ilmu lagi di Komunitas,
Kali ini belajar kue kering buat isi toples lebaran, dari narasumber @DailyUmma , terima kasih ilmu nya mbak 😍.
Resep asli nya ini jadi 12 varian, biar jadinya 1 toples , 1 adonan aku jadiin 3 varian saja.
Aku memakai gula halus Rose Brand, yang jelas2 mengandung gula asli, dan bikin kue renyah dan wangi gula alami.
Source : @DailyUmma
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_Maret2025
#Kopijos_KelasKuekering
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
1 Adonan 3 Rasa (Thumbprint Cookies, Pandan Snow Ball, Palm Cheese Cookies)
Assalamu'alaikum
Alhamdulillah Dapat ilmu lagi di Komunitas,
Kali ini belajar kue kering buat isi toples lebaran, dari narasumber @DailyUmma , terima kasih ilmu nya mbak 😍.
Resep asli nya ini jadi 12 varian, biar jadinya 1 toples , 1 adonan aku jadiin 3 varian saja.
Aku memakai gula halus Rose Brand, yang jelas2 mengandung gula asli, dan bikin kue renyah dan wangi gula alami.
Source : @DailyUmma
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_Maret2025
#Kopijos_KelasKuekering
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya
- 2
Mixer margarin/ butter bersama telur dan gula halus sampai rata. Masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder, mixer kembali sampai rata.
- 3
Setelah rata lalu bulatkan adonan dan bagi adonan menjadi 3 bagian.
- 4
Membuat Pandan SnowBall* : ambil 1 bagian adonan lalu tambahkan pasta pandan, lalu campur rata.
- 5
Setelah rata cetak adonan, sy memakai sendok uk (setara 1 sdt) lalu buatkan. Dan tata dalam loyang. Kemudian oven sampai matang (sy 150'C selama 45 menit) ini sesuikan dengan oven masing2 yaa.
- 6
Setelah matang, keluarjkan dari oven, selagi hangat gulingkan dalam gula halus yang sudah ditambahkan susu bubuk, lalu dinginkan dan siap dikemas dalam toples.
- 7
Membuat Thumbprint Cookies*, ambil 1 bagian adonan, tambahkan keju parut, aduk rata lalu cetak bulatkan.
- 8
Siapkan palm sugar, lalu gilingkan adonan yg sudah dibukatkan tadi sampai semua permukaan tertutup palm sugar. Lalu tata dalam loyang, dan oven sampai matang. (Saya 150'C selama 45 menit) sesuaikan dengan oven masing2.
- 9
Setelah matang selagi hangat guingkan sekali lagi dalam palm sugar. Lalu dinginkan dan tata dalam toples.
- 10
Membuat Thumbprint cookies*, ambil sisa adonan, lalu cetak dan bulatkan. Setelah bulat masukkan kedalam putih telur(sisa dr adonan) lalu gulingkan dalam keju parut ratakan. Lalu tata dalam loyang
- 11
Lalu tekan tengah adonan dengan jari menyerupai love (bebas) lalu siis dengan selai strowberry. Lalu oven sampai matang (sy : 150'c selama 45 menit)
- 12
Setelah semua adonan dingin siap dikemas dalam toples dan siap disajikan. Enjoy😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






























Komentar (4)