Kue Bawang / Kripik Bawang

perbaikan dari resep yang lalu, resep kali in rasanya lebih rapuh (renyah) kalau dimakan. rasanya lebih gurih dan enak menurutku. selamat mencoba 😊
Kue Bawang / Kripik Bawang
perbaikan dari resep yang lalu, resep kali in rasanya lebih rapuh (renyah) kalau dimakan. rasanya lebih gurih dan enak menurutku. selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan dalam satu wadah (kecuali air dan minyak goreng) aduk dengan rata. setelah tercampur lalu tambahan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula / tangan sampai semua tercampur dan kalis. lalu istirahatkan adonan ± 15 menit dan mulai untuk mencetak.
- 2
Bisa menggunakan ampia untuk memipihkan adonan dan buat model stick tapi bisa juga menggunakan rolling pin lalu dipotong menggunakan pasta cutter, kalau tidak punya juga bisa menggunakan pisau gerigi untuk memotong kentang atau pakai scrap gerigi dan bisa juga menggunakan gunting saja. cetak adonan lalu digoreng dengan minyak dan api kompor sedang saja. selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar