Campurkan seluruh bahan vla jadi satu lalu kocok hingga rata. Saring bila diperlukan. Sisihkan.
📃 Tips: disarankan menggunakan telur omega untuk warna vla yang menarik. Alternatif lainnya bisa tambahkan pewarna kuning telur atau campurkan warna merah+kuning.

Campurkan mentega, tepung, garam dan gula. Aduk hingga berbentuk seperti butiran pasir.
📃 Tips: untuk mendapatkan tekstur berpasir harus pakai mentega dingin. Bisa gunakan bantuan garpu saat menghancurkan agar suhu hangat tangan tidak menyentuh mentega secara langsung sehingga mengurangi risiko mentega meleleh.

Tambahkan kuning telur lalu uleni hingga tercampur rata. Jangan diuleni terlalu lama agar tidak keras. Jika adonan masih belum menyatu bisa ditambahkan sedikit air dingin.

Siapkan loyang pie yang telah diolesi margarin. Cetak adonan kulit pie.
📃 Tips: untuk mempermudah pencetakan, adonan digilas sampai ketebalan yang diinginkan. Adonan yang telah digilas lalu diangkat dan diletakkan ke loyang pie. Kemudian adonan dirapikan dengan jari secara perlahan.

Setelah itu keluarkan kulit pie. Tekan kulit agar tidak mengembang lalu tuangkan adonan vla. Panggang kembali hingga matang pada suhu 180°C sekitar 40-50 menit atau hingga matang.