Bakwan Jagung
Bakwan jagung atau dadar jagung selain enak untuk lauk makan, enak juga untuk cemilan yang menyehatkan. Rasanya yang manis dan gurih cocok di lidah semua orang.
Bakwan Jagung
Bakwan jagung atau dadar jagung selain enak untuk lauk makan, enak juga untuk cemilan yang menyehatkan. Rasanya yang manis dan gurih cocok di lidah semua orang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jagung yang sudah dikupas kulitnya. Sisir dengan pisau, sisihkan.
- 2
Ulek bawang merah, bawang putih dan kencur. Uleg juga setengah sebagian jagung yang sudah disisir, sisihkan.
- 3
Campurkan adonan bumbu pada jagung yang belum di ulek, beri 1 butir telur, tepung terigu dan maizena, dan irisan daun seledri, gula, garam, lada dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan 1 sendok makan adonan bakwan jagung pada minyak panas, goreng hingga kuning kecoklatan, lakukan sampai adonan habis. Setelah matang tiriskan dan siap untuk dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar