Foto resep Donat susu

Donat susu

Ibu Nadine @mrsyuliadi_

donat no tipu tipu

donat no tipu tipu

Donat susu

Ibu Nadine @mrsyuliadi_

donat no tipu tipu

donat no tipu tipu

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

200 gtepung protein tinggi
50 gtepung protein sedang
140 g (1 butir)telur+air es
30 ggula pasir
15 gsusu bubuk
3 gragi instan
1 gBI
20 gmargarin
5 gbread gel
3 ggaram

Cara Membuat

1

Campur terigu, telur, air es, gula, dan susu bubuk,
2

Mixer sampai menit ke 4
3

Menit ke 4 berhenti,masukan ragi dan BI mixer sampai menit ke 7
4

Menit ke 7 masukan garam dan margarin
5

Mixer sampai menit ke 17/18, tergantung elastis,maksimal 20 menit
6

Timbang dough sesuai kebutuhan
7

Rounding
8

Resting 15 - 20 menit
9

Cetak
10

Profing terbuka 1 - 1,5 jam
11

Goreng suhu 160 - 170 derajat c
12
13

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ibu Nadine @mrsyuliadi_

pada 30 Maret 2025 03.56

Bandar Lampung

kalau buka hp,aplikasi pertama yang dibuka pasti cookpad,sangat bersyukur bisa menemukan aplikasi cookpad,terimakasih cookpad,kamulah inspirasiku.....memasak jadi menyenangkan....

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya