Ikan belanak bumbu pepes pencit/mangga muda
masih di suasana lebaran, toko sayur banyak yg baru buka & saya yg mager jadi kita olah apa yg ada d kulkas aja yaa moms😅
#happywifehappycooking
Ikan belanak bumbu pepes pencit/mangga muda
masih di suasana lebaran, toko sayur banyak yg baru buka & saya yg mager jadi kita olah apa yg ada d kulkas aja yaa moms😅
#happywifehappycooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang sisik ikan belanak & keluarkan isi perutnya. kemudian potong jadi 2 (karena ukurannya agak besar) & cuci bersih
- 2
Cuci bersih semua bahan perbumbuan, lalu haluskan.. kecuali tomat & mangga muda
- 3
Tumis bumbu hingga wangi, kemudian tambahkan air & masukan ikan belanak kedalam wajan. setelah mendidih masukkan irisan/cacahan mangga muda. + tahu yg sudah d goreng
- 4
Biasanya saya tambahkan tomat iris + sedikit terasi. tapi berhubung lagi ga punya stock yasudah kita skip aja ya moms insyaallah rasa tetap enak manis asem gurih seger sedap🫣
- 5
Kalau mau berkuah bisa agak d banyakin airnya. kalo mau nyemek juga enak moms kayak berbumbu gitu.. jangan lupa tambahkan gula, garam, penyedap. & tunggu sampai matang. baru kemudian siap untuk d sajikan moms..🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar