Ayam dada potong bumbu kuning

Name: Ayam dada potong bumbu kuning
Yield: untuk 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 dada ayam; 4 ikat daun kemangi; 1 sdm minyak utk menumis; 200 ml air; bumbu; 10 biji rawit merah; 2 btr bawang putih; 6 btr kemiri; 6 btr bawang merah; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 1/2 sdt garam; 1/2 buah jeruk nipis utk dmbl airnya

Mara @cook_7495096

Ayam dada potong bumbu kuning

Mara @cook_7495096

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 6 porsi

2dada ayam
4 ikatdaun kemangi
1 sdmminyak utk menumis
200 mlair
bumbu
10 bijirawit merah
2 btrbawang putih
6 btrkemiri
6 btrbawang merah
2 cmkunyit
1 cmjahe
1/2 sdtgaram
1/2 buahjeruk nipis utk dmbl airnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dada ayam cuci bersih dgn air jeruk nipis.kemudin poyong dadu beri garam dan lada bubuk sisihkan
2

Haluskan semua bumbu.kecuali cabe tumis bumbu sampai harum lalu tmbhkn air dan mskn dada ayam,cabe dan daun kemangi.msk hingga mendidih dan air sisa sedikit / nyemek2 matikan kompor sajikan....wah ludes deh