Ketan goreng
Krenyess di luar lembut di dalamm...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, masak air santan dengan garam,pandan dan daun salam dgn api kecil aduk"hingga mendidih. Tuang ketan yg sdh di cuci di rice cooker, lalu tuang air santan yg sdh dimasak (seperti masak nasi) nyalakan rice cooker masak smp matang, angkat tuang di tempat/loyang beri olesan minyak agar tidak lengket, tekan" hingga padat,tunggu hingga dingin lalu potong"dan gorengg. Renyahh di luar lembut di dalam cocok buat cemilan pas ujan".
- 2
Karena dr awal niatnya mau di goreng jd masak ketannya agak dibanyakin airnya. Trus sebelum di cetak boleh juga di tumbuk terlbih dlu biar halus, tp sy egk suka klo ditumbuk dlu jd lgsg aja lagipula ketannya udh lembek jd biar pas di goreng dlmnya msh berupa nasi tp diluarnya renyahh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar