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ゴボウサラダ
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ゴボウサラダ-レシピのメイン写真

ゴボウサラダ

タピタピ
タピタピ @cook_40054069

食べたくて作ったら、なーんだ!作れるジャーン!今までずっとお惣菜で買ってたけど手作りでできたー!!

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タピタピ
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材料

4人分
  • ゴボウ 一本から2本
  • 人参 一本
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ半分
  • ごま油 少し
  • マヨネーズ 大さじ5
  • すりごま 大さじ2
  • 醤油 少し
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作り方

  1. 1

    ゴボウ人参を4分ほど茹でて、ザルにあけ、塩、砂糖、ごま油を入れる。ふたたびフライパンにもどして1分炒めて水分をとばす。

  2. 2

    冷ます。

  3. 3

    冷めたら残りの調味料を入れて冷やして出来上がり^ - ^

  4. 4

    冷蔵庫で2日もつかな〜。心配なので早めに食べてください^ ^

コツ・ポイント

茹でたあと水分を飛ばすとベチャベチャしないサラダになります。

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タピタピ
タピタピ @cook_40054069
2025/04/16 00:40に公開
塩分控え目でレシピ作っています( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん

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