Siapkan bahan bahan campur semua bahan kering terigu,gula,garam sampai tercampur rata. Masukkan kuning telur dan susu cair sambil diaduk perlahan,dan masukan margarin sambil diuleni sampai Kalis.kenyal dan lembut TDK menempel ditangan. Lalu bagi menjadi bbrp bagian sama rata dibulatkan lanjut direndam ke dalam minyak goreng biarkan kurleb 2 jam.

Setelah dua jam ambil adonan pipihkan Gilas dg rolling pin yg sudah diolesi margarin, roll arah memanjang dan gulung sperti bentuk obat nyamuk atau konde, ujungnya selipkan dibawah dg tangan perlahan lalu Gilas..roti cabai siap dipanggang setelah matang beri topping sesuai selera.