Cacapan Asam Ikan Katombo
Menu sambelan ini cocok banget buat yg lagi diet tp doyan sambel, pas banget buat mengurangi kolesterol jahat dr minyak jelantah.. Soalnya kalau nyambel tanpa minyak jelantah kyk nya kurang mantap aja ya kaannn 🤭
Nah supaya kolesterol gak tambah tinggi, gizi omega dr ikan nya gak rusak, serat sayurannya jg dapet, & hobi nyambel pun tersalurkan..yukk dicobain deh resep sambelan yg satu ini.. Dijamin nagih moms.. Siapin nasi yg banyak yaa.. (Bisa jd gagal diet nih 🤭🤣)
Cacapan Asam Ikan Katombo
Menu sambelan ini cocok banget buat yg lagi diet tp doyan sambel, pas banget buat mengurangi kolesterol jahat dr minyak jelantah.. Soalnya kalau nyambel tanpa minyak jelantah kyk nya kurang mantap aja ya kaannn 🤭
Nah supaya kolesterol gak tambah tinggi, gizi omega dr ikan nya gak rusak, serat sayurannya jg dapet, & hobi nyambel pun tersalurkan..yukk dicobain deh resep sambelan yg satu ini.. Dijamin nagih moms.. Siapin nasi yg banyak yaa.. (Bisa jd gagal diet nih 🤭🤣)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dg air jeruk nipis + garam, diam kan 10 mnt
- 2
Rebus ikan smp matang, jgn lupa di balik ya moms,biar matang rata di kedua sisi ikan.
- 3
Angkat & tiriskan ikan
- 4
Rebus pokcoy sebentar saja, angkat & tiriskan.
- 5
Sambel : uleg cabe rawit, cabe merah, beri garam, terasi, gula merah, asam jawa/limau, beri air rebusan ikan sedikit, koreksi rasa
- 6
Sajikan ikan rebus dg sambel asem & lalapan pokcoy..
- 7
Selamat menikmati moms ☺️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar