Sambal Péncok Kacang Panjang Khas Sunda
Challenge ke-17 #KhasNusantara #GAS2025 "Sambal Péncok Kacang Panjang Khas Sunda"
Waktu kecil paling seneng kalau emak di dapur lagi bikin sambal péncok kacang panjang ini, pas merhatiin kok simple buatnya. Sambal péncoknya sederhana banget sih ini cuma kacang panjang, cabai rawit, kencur (kuncinya) dan garam. Aku tambahin penyedap rasa biar agak gurih aja (ga pakai juga tidak apa-apa) :)
Yuk, recook 👩🏻🍳
Sambal Péncok Kacang Panjang Khas Sunda
Challenge ke-17 #KhasNusantara #GAS2025 "Sambal Péncok Kacang Panjang Khas Sunda"
Waktu kecil paling seneng kalau emak di dapur lagi bikin sambal péncok kacang panjang ini, pas merhatiin kok simple buatnya. Sambal péncoknya sederhana banget sih ini cuma kacang panjang, cabai rawit, kencur (kuncinya) dan garam. Aku tambahin penyedap rasa biar agak gurih aja (ga pakai juga tidak apa-apa) :)
Yuk, recook 👩🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang digunakan. Bersihkan kacang panjang, cabai rawit, kencur dengan air mengalir.
- 2
Ulek cabai rawit dan kencur. Masukan perlahan kacang panjang sambil di potong kecil-kecil. Kemudian ulek.
- 3
Tambahkan garam dan penyedap rasa. Ulek kembali hingga sedikit halus dan tercampur rata. Koreksi rasa.
- 4
Sambal Péncok Kacang Panjang Khas Sunda siap di sajikan dan disantap bersama nasi hangat (lebih nikmat dengan nasi liwet), ikan asin goreng dan kerupuk.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar