Tumis Udang Pedas

Name: Tumis Udang Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang yang sudah dibersihkan; 2 Lembar daun salam; 1 batang bawang daun; secukupnya Air; 3 siung baput; 5-6 bamer; 5 buah cabai keriting; 5 buah cabai rawit setan; Secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap rasa / kaldu jamur; 1 sdt saus tiram

Aminatun Najariyah @BundaLea

Cisoka-Tangerang

Tumis Udang Pedas

Aminatun Najariyah @BundaLea

Cisoka-Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang yang sudah dibersihkan
2 Lembardaun salam
1 batangbawang daun
secukupnyaAir
Bumbu-bumbu
3 siungbaput
5-6bamer
5 buahcabai keriting
5 buahcabai rawit setan
Secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap rasa / kaldu jamur
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, buang kotoran dan kulitnya (aku lg mager bersihin kulitnya hehe)
2

Choper kasar bamer, baput, cabai keriting, cabai rawit.
3

Tumis bumbu yg sudah dichopper, masukkan daun salam..tumis hingga wangi. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna
4

Beri sedikit air, masukkan garam, gula, penyedap, saus tiram. Aduk hingga meresap. Test rasa. Terakhir tambahkan irisan daun bawang.