Sup Kacang Hijau

Sup ini sudah lama sekali dibuat. Dan sekarang malahan ga pernah buat lagi, jadi ini foto stok lama. Sup ini aku tahunya dari mamaku yang suka buat. Sebenarnya berasa aneh sih, kacang hijau kok di buat sup. :D tapi lama-lama karena kebiasaan, ya jadi dimakan juga dan berasa enak-enak saja. Hahahaha. Berikut resepnya ya, siapa tahu ada yang mau nyoba ^^
Sup Kacang Hijau
Sup ini sudah lama sekali dibuat. Dan sekarang malahan ga pernah buat lagi, jadi ini foto stok lama. Sup ini aku tahunya dari mamaku yang suka buat. Sebenarnya berasa aneh sih, kacang hijau kok di buat sup. :D tapi lama-lama karena kebiasaan, ya jadi dimakan juga dan berasa enak-enak saja. Hahahaha. Berikut resepnya ya, siapa tahu ada yang mau nyoba ^^
Cara Membuat
- 1
Masukkan kacang hijau, rebus sampai matang, setelah itu masukkan wortel, diamkan sampai setengah matang, lalu masukkan kentang, bumbu halus dan Royco. Masak sampai sesekali diaduk.
- 2
Setelah semua matang, masukkan daun bawang dan daun seledri. Sebentar saja. Matikan api.
- 3
Goreng bawang merah dengan margarine. Jangan sampai margarinenya kering, biarkan margarine leleh dan segera msaukkan ke dalam panci. Aduk rata. Cicipi. Bila sudah sesuai, angkat dan sajikan hangat-hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar