เตรียมกระเทียม เห็ดหอม และเห็ดเข็มทอง หั่นตามชอบ

ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า รอน้ำเดือด จากนั้นใส่ซี่โครงลงไปต้ม ตักฟองออก

ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ซอสหอยนางรม พริกไทย

จากนั้นใส่เห็ดหอมลงไป ตุ๋นไปเรื่อยๆ