Siapkan adonan. Tepung beras, tapioka, air campur dan aduk. Jika sudah, campur telur, dan garam juga totole. Terakhir tambahkan irisan daun jeruk. Adonan memang agak cair yaa, oyaa tambahkan 1 sdm mentega kata mertua agar tidak mudah gosong

Panaslan wajan, tuqng minyak hingga panas pakai api sedangm kika sufah panas, buat peyek satu per satu saya menggunakan sendok. Caranya sendok adonan lalu tabur kacang lalu dibuat di atas wajan, siram siram sedikit dengan minyak panas, nanti adonannya jatuh sendiri. Jika dirasa sudah matang, angkat.