Tumis Brokoli Tofu
Assalamu'alaikum.. Seperti biasa kami team mefet. Dan tetep semangat untuk share menu ala resto kami yang pernah kami makan di salah 1 resto di batam. Menunya memang simple tapi ini enak. Dan alhamdulillah jadi menambah menu andalan kami di rumah.
Tumis Brokoli Tofu
Assalamu'alaikum.. Seperti biasa kami team mefet. Dan tetep semangat untuk share menu ala resto kami yang pernah kami makan di salah 1 resto di batam. Menunya memang simple tapi ini enak. Dan alhamdulillah jadi menambah menu andalan kami di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong brokoli, cuci bersih dan sisihkan. Potong-potong tofu. Rebus brokoli kurang lebih 2 menit, angkat lalu masukkan pada air es
- 2
Goreng tofu di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Salin minyak, sisakan sedikit untuk tumis, lalu Tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan mendidih.
- 3
Masukkan brokoli, masak sebentar lalu tambahkan seasoning, masukkan tofu, aduk perlahan sebentar saja agar tofu tidak hancur. Tes rasa. Salin sayur di wadah. Dan sayur siap di sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar