Brokoli Dori Saus Bangkok
Salah satu menu Thailand yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Malam ini menunya ala Resto Thai, Ikan Dori balut tepung yang digoreng crispy kemudian di siram dengan saos Bangkok, hmm syedapp.. Berhubung sudah bisa buat sendiri di rumah, jadi sekarang kalau ada menu ini diresto-resto selalu dilewati hehee.. 😋👍
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
Brokoli Dori Saus Bangkok
Salah satu menu Thailand yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Malam ini menunya ala Resto Thai, Ikan Dori balut tepung yang digoreng crispy kemudian di siram dengan saos Bangkok, hmm syedapp.. Berhubung sudah bisa buat sendiri di rumah, jadi sekarang kalau ada menu ini diresto-resto selalu dilewati hehee.. 😋👍
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih taburkan garam, masukkan brokoli aduk rata dan biarkan berubah warna (jangan terlalu lama kurleb 3 menit) angkat dan tiriskan, siram dengan air matang untuk mengurangi kematangan dan supaya brokoli tetap segar/ hijau. Sisihkan.
- 2
Lumuri filet ikan dori dengan tepung bumbu dalam wadah yang ada tutupnya, tutup kocok- kocok, lalu goreng sampai golden brown, sisihkan.
- 3
Membuat saos bangkok : Geprek bawang putih tumis hingga harum masukkan bawang bombay aduk sampai sedikit layu, masukkan sambal bangkok, saos tiram, sedikit air, air jeruk lemon, garam dan gula pasir. Aduk rata.
- 4
Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan ikan dori dan brokoli. Aduk rata sebentar saja dan sajikan selagi panas.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar