Ati ayam bumbu bawang jahe

Name: Ati ayam bumbu bawang jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ati ayam; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 bh cabe kecil; 1 ruas jahe; 1/2 sdt terasi; Secukupnya garam; Gula; Minyak goreng

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Cari resep ati ketemulah resep ini, punyanya Mama Kaela. Ini gampang juga resepnya dan enak pastinya wangi jahe

Lebih banyak

Ati ayam bumbu bawang jahe

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Cari resep ati ketemulah resep ini, punyanya Mama Kaela. Ini gampang juga resepnya dan enak pastinya wangi jahe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grati ayam
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bhcabe kecil
1 ruasjahe
1/2 sdtterasi
Secukupnyagaram
Gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati sampai agak padat dan berubah warna, lalu potong kecil" kemudian goreng, sisihkan dahulu
2

Tumis bawang merah, susul dgn bawang putih, jahe, cabe dan terasi. Aduk rata sampai layu
3

Masukkan ati ayamnya, bubuhi garam, gula, aduk hingga matang dan bumbu meresap
4

Sajikan 🙋🙋🙋 ambil nasi yuk