Alubias con almejas

Name: Alubias con almejas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Cebolla mediana; 4 Dientes ajos; Perejil; 1 Pastilla de caldo; Azafrán; 1 Tarro alubias cocidas; 1/2 kilo almejas

MALIKA @cook_4602722

TANGER (Marruecos)

Alubias con almejas

Guardada

Ingredientes

1Cebolla mediana
4 Dientesajos
Perejil
1Pastilla de caldo
Azafrán
1 Tarroalubias cocidas
1/2 kiloalmejas

Guardada

Pasos de la receta

1

En una cazuela con un "chorreón" de aceite se reoga la cebolla y ajos picados picados
2

Las almejas se cuecen en agua y se reservan colando dicha agua e incorporándola al rehogado de cebolla y ajos
3

Se cuece este rehogado hasta que esté tierno incorporando la pastilla de caldo, azafrán y el perejil picado.
4

Se incorpora el contenido del tarro de alubias y las almejas limpias de cáscaras.
5

Se cuecen todos los ingredientes durante diez (10) minutos, incorporando agua según se desee.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

MALIKA @cook_4602722

21 de mayo de 2017 17:03

TANGER (Marruecos)

Me llamo MALIKA, vivo en Tanger, hablo y escribo árabe y español, me encanta la cocina, tanto en comidas como en dulces. Hice la Carrera Superior Universitaria de ASTROFÍSICA. Mi estatura es de 1.75 mts y mi peso de 50 kgs.

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Judía Almeja

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