Kupil (kulit lumpia)
Ini salah satu bakulanku setiap hari
Cara Membuat
- 1
Buat adonan perekatnya, ambil terigu tambah air secukupnya agak kental. Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu gulung memakai sumpit setengahnya lalu kasih perekat ujung nya melingkar. Lalu gulung lagi. Hingga beres semua lalu gunting serong
- 2
Goreng di minyak yang sudah panas ya. Goreng semua hingga terendam.
- 3
Setelah semua di goreng tiriskan sampai dingin lalu di spinner biar minyaknya turun. Setelah itu kasih bumbu tabur ya. Bisa rasa apa saja. Saya memakai rasa balado dan keju tapi kadang rasa jagung manis. Kemas ke dalam standing pouch ukuran 9. Dari 10 pak bisa 46 pc atau kurang tergantung kualitas kulitnya. Saya biasa pakai kulit lumpia yang isi 12 lembar. Setelah di pak masukkan ke dalam plastik besar kasih sticker lebel. Lalu pasarkan ke warung.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar