Thai Tea Chiffon Cake
Punya Thai Tea di rumah. Jadiin Chiffon Cake aja deh. Pengen makan cake lembut dengan cream dingin yang segar. Sebelumnya udah pernah bikin Thai tea Chiffon versi putih telur. Warnanya oranye lebih keluar yah. Kali ini bikin versi biasa.
Resep Thai Tea Chiffon Cake source Lina Tjoandra (ig)
Disajikan dengan Thai Tea Whipped Cream buar tambah nampol rasa Thai teanya.
#AromaTeh
#GAS2025
Thai Tea Chiffon Cake
Punya Thai Tea di rumah. Jadiin Chiffon Cake aja deh. Pengen makan cake lembut dengan cream dingin yang segar. Sebelumnya udah pernah bikin Thai tea Chiffon versi putih telur. Warnanya oranye lebih keluar yah. Kali ini bikin versi biasa.
Resep Thai Tea Chiffon Cake source Lina Tjoandra (ig)
Disajikan dengan Thai Tea Whipped Cream buar tambah nampol rasa Thai teanya.
#AromaTeh
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Cara bikin. Siapkan bahan. Siapkan loyang Chiffon 21x10 cm (tidak dioles apapun). Preheat oven. Sisihkan
- 2
Seduh 3 sdm Thai Tea dengan air panas. Biarkan dingin lalu saring. Sisihkan.
- 3
Campur bahan A hingga smooth dan tak bergerindil
- 4
Mixer putih telur dari bahan B slow speed hingga berbusa. Masukkan air jeruk nipis dan garam. Mixer kembali kecepatan sedang. Masukkan gula halus bertahap. Setelah gula larut mixer high speed hingga mendekati stiff peak.
- 5
Campur meringue bertahap ke adonan kuning telur. Aduk dengan whisker sampai well combine.
- 6
Tuang ke loyang. Aduk dengan sumpit. Lalu hentakkan beberapa kali. 1 sdm sisa adonan beri pewarna makanan (saya warna hitam dari Koepoe). Aduk rata. Masukkan piping bag. Buat motif di atas cake sesuai selera.
- 7
Panggang suhu 180/170 selama 15 mnt. Keluarkan cake lalu biat slit di atasnya.
- 8
Lanjutkan panggang kembali suhu 170/170 sampai matang (test tusuk). Hari ini saya panggang selama 55 mnt
- 9
Setelah matang keluarkan dari oven. Hentakkan loyang 1 kali.
- 10
Loyang langsung dibalik dan biarkan cake hingga dingin baru keluarkan dari loyang.
- 11
Setelah dingin keluarkan dari loyang
- 12
Bagian dalam Chiffon :
- 13
Bikin Thai Tea Whipped cream : mixer jadi satu seduhan Thai tea (sangat dingin) dan whipped cream bubuk hingga kaku.
- 14
Masukkan ke piping bag. Lalu aplikasikan ke dalam Ciffon yang diiiris dua (tapi tidak terputus ya). Chiffon Thai tea with Thai Tea Whipped Cream siap disajikan ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Thai Tea Chiffon Cake Thai Tea Chiffon Cake
Hai moms, cobain yuk moms biki chiffon cake anti mainstream rasa Thai tea... awalnya saya ragu nih mom cocok gak ya thai tea dijadikan perisa untuk sifon cake, dan ternyata amazing enakkk banget moms..
-
Thai Tea Chiffon Cake Thai Tea Chiffon Cake
Sumber: Imelda Meinadengan modifikasi karena memakai thai tea 3-in-1 yang super manis
-
Thai Tea Chiffon Cake Thai Tea Chiffon Cake
Hay hello anyong. . .minggu ini saya ketiban banyak putel karena orderan muter muter di tart cake. .dr mulai basic nya blackforest sampe sponge cake. .maka dari itu mari kita olah agar tdk Ada brang yg terbuang yes. .yuk bikin chiffon putih telur milik ce tintin rayner yg gampang bgt. Pasti bisa lah yaaa momy mommy hebat disini. Sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron2
-
Thai Tea Chiffon Cake (Putih Telur) Thai Tea Chiffon Cake (Putih Telur)
Baru ingat punya Thai Tea yang cuman dipakai sekali lalu nggletak. Mumpung challenge minggu ini "Mood Booster" dari BALON CHALLENGE maka yuk eksekusi aja deh. Kebetulan dah lama pengen icip Chiffon Thai Tea kayak apa rasanya. Karena Putel saya berlimpah di kulkas maka bikin Chiffon Putel aja. Menurut saya lebih lembut dan sesuai selera ketimbang Chiffon biasa.#BALONChallenge#MoodBooster#yennylaurensia_chiffoncake
-
Chai Tea Chiffon Cake Chai Tea Chiffon Cake
Saya diberi chai tea cukup banyak, tapi belum habis saat mendekati tanggal kadaluwarsa. Jadilah ada ide dibuat chai tea chffon cake.Karena chai tea yang saya punya bentuk bubuk yang sudah siap minum dan sudah manis begitu diberi air, maka resep dasar chiffon cake dimodifikasi sesuai kandungan gula tepung chai tea. Kebtulan saya baca di kemasan, gula nya 50%. Jadi sejumlah bubuk chai tea yang digunakan, maka 50% nya adalah gula (mengurangi gula di resep) dan 50% nya bubuk teh (mengurangi tepung di resep).Resep dasar dari chiffon cake @cook_2668114#PejuangGoldenBatikApron
-
Thai Tea Cake Thai Tea Cake
Assalamualaikum😘Selamat malam teman-teman..Setoran yg agak mefet untuk event COLAMKali ini temanya Aroy Thailand yeay👏🤩🥳. Kebetulan ada stock bahan minuman thai tea dirumah, biar gak bosen diminum mulu, so kita uprek jd camilan yang mengenyangkan aja yuk😁Resep cake kali ini saya pakai basic pound cake yg ditambahkan dengan thai teaYuk markicob moms🥳#MATOS_AROYTHAILAND#COOKPADCOMMUNITY_MALANG
-
Tea Chiffon Cake Tea Chiffon Cake
Source : masakbarengjenPertama kalinya bikin chiffon pake resep ini. Resep udah dari tahun lalu jg baru diterbitin 🤭 waktu itu masih belum punya loyang chiffon jadi pake loyang biasa. Ternyata ga susah bikinnya. Kuenya enak lagi, kempus2 kyk spons. Jadi setelah ini, mutusin beli loyang chiffon, lalu bikin lah chiffon pandan dan resepnya malah terbit duluan 😅 ->https://cookpad.wasmer.app/id/r/16981841
-
Green Tea Chiffon Cake Green Tea Chiffon Cake
Tentang cara aduk balik adonan bisa dicari di youtube: folding technique for sponge/chiffon cake.Selamat mencoba
-
Green Tea Chiffon Cake Green Tea Chiffon Cake
Alhamdulillah sejak ada kelas belajar masak/baking dari Cookpad. Salah satunya kelas Chiffon, jadi tahu cara lain menikmati teh hijau.. trmksh Cookpad😍🫶#AromaTeh#GAS2025#CINTE_AromaTeh#CookpadCommunity_Jakarta
-
Thai Tea Dessert Cake Thai Tea Dessert Cake
Kombinasi sempurna antara kelembutan cake & aroma manis khas thai tea yang wangi. Setiap gigitannya meliputi rasa yang lezat dan tekstur lembut yang membuatnya balance. Cake ini memberikan pengalaman rasa yang unik karena menghadirkan menikmati thai tea dengan cara yang berbeda dan istimewa. Sempurna untuk para pecinta teh & kue. Berikut resepnya untuk kamu!💛
-
Thai Tea Cake Thai Tea Cake
Mumpung lagi banyak bubuk Thai tea niih yang lagi seneng2 nya buat minuman ala2 cafe ...Kali ini kuq pengen makan cake yaaa ...Langsung deh Eksekusi yaaach#PejuangGoldenApron3#The_NextLevel#Minggu_8#HappyWeekeend
-
Black Tea Chiffon Cake Black Tea Chiffon Cake
Masih banyak PR dan banyak pertanyaan soal Chiffon Cake,udah seringkali bikin tp ada aja kurang sempurnanya,kmrn dapat ilmu dari mbak @susie.agung ,biar atasnya nggak meletek heboh suhunya diturunin,saking keponya pagi2 udh bikin Chiffon,suhu di 160' dan beneran nggak meletek heboh,msh meletek dikit sih tp kayaknya msh wajar,sampe seneng banget,pinggirnya juga coklat rata 😄😄😄😄,seneng bgt mbak susi,suwun untuk berbagi ilmunya 😙😙tp msh hrs coba lagi ini biar bener2 berhasil sempurna 😍 ini td nyoba Chiffon rasa teh hitam,tp kok kurang terasa yak teh nya,mgkn teh celup hitamnya hrs yg berkualitas bagus ya tp nggak tau juga merk apa 🙈🙈jadi biar terasa rasa teh nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar