Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan
  2. 600 grtempe
  3. 2 sdmminyak
  4. 7 siungbawang merah
  5. 2 cmlengkuas
  6. 4 lembardaun salam
  7. 3-4 sdmkecap manis
  8. 2-3 sdmgula merah
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 2 sdmMAGGI Saus Tiram
  11. 2 sachetMAGGI Magic Lezat
  12. 500 mlair
  13. 3 buahcabai gendot hijau
  14. 2 buahcabai merah besar
  15. Bahan bumbu halus
  16. 3 butirkemiri, geprek
  17. 5 siungbawang putih, geprek
  18. 3 sdmminyak
  19. Pelengkap
  20. nasi
  21. kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek kemiri dan bawang putih, masukkan ke dalam blender dan tambahkan minyak. Haluskan hingga benar-benar halus

  2. 2

    Iris bawang merah, geprek lengkuas dan potong-potong tempe

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang merah beserta lengkuas dan daun salam, tumis hingga bawang merah berwarna kecokelatan

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis kembali hingga harum

  5. 5

    Masukkan tempe yang sudah dipotong, air, kecap manis, MAGGI Saus Tiram, MAGGI Magic Lezat, merica dan gula merah. Masak kembali

  6. 6

    Potong-potong cabai gendot hijau dan cabai merah besar kemudian masukkan ke wajan. Masak hingga matang dan air menyusut

  7. 7

    Tempe orek siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa