Tongseng Ayam Tanpa Santan (Kids Friendly, Gerd Friendly)

Intan Puspita Sari
Intan Puspita Sari @madame_nadine

Hari ini 19 Mei 2025 lagi pengen makan tongseng ayam.
Menu kali ini tetep seperti biasa, harus kids friendly dan ga mengundang maagh. Jadi kita bikin tongseng ayam tanpa santan.😊😉

Tongseng Ayam Tanpa Santan (Kids Friendly, Gerd Friendly)

Hari ini 19 Mei 2025 lagi pengen makan tongseng ayam.
Menu kali ini tetep seperti biasa, harus kids friendly dan ga mengundang maagh. Jadi kita bikin tongseng ayam tanpa santan.😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
6-8 Porsi
  1. 500 grAyam Fillet (aku mix dada dengan paha)
  2. 3 LembarDaun Salam
  3. 2 LembarDaun Jeruk
  4. 1/2 bhTomat Merah
  5. 3-5 bhCabai Rawit Merah
  6. 500 mlair atau sesuai kehendak
  7. SecukupnyaLada, Garam, Kaldu Bubuk
  8. 3 sdmKecap Manis
  9. SecukupnyaMinyak Kelapa/Minyak Sayur
  10. Bahan Bumbu Halus
  11. 10 SiungBawang Merah
  12. 5 SiungBawang Putih
  13. 2 RuasJahe
  14. 3 RuasKunyit
  15. 5 bhKemiri Sangrai
  16. 7 BuahCabai Merah Keriting
  17. 1 sdmKetumbar

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Haluskan Bahan Bumbu Halus, Tumis dengan minyak kelapa/minyak sayur hingga harum dan matang

  2. 2

    Masukkan ayam filet yang sudah dipotong dadu hingga mulai berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan Kecap, Garam, Lada dan Kaldu Jamur. Koreksi Rasa.

  5. 5

    Masukkan potongan tomat dan cabai rawit merah.

  6. 6

    Masak hingga ayam matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Puspita Sari
Intan Puspita Sari @madame_nadine
pada

Komentar (3)

Lulu Fitria
Lulu Fitria @lulufitria
mbak ini pake potongan cabe rawit kira2 jadi pedes gak ke kuah tongseng nya?

Resep Serupa