Mpasi 8+ : Pepes Tahu

Tahu baik untuk tambahan protein nabati. Dibandingkan tempe, Zeta lebih suka tahu. Mau dipuree, dipepes atau digoreng dia doyan. Mungkin karena tekstur tahu yang lebih halus dibandingkan dengan tempe jadi dia suka. Sayurnya bisa disajikan terpisah y Moms.
Mpasi 8+ : Pepes Tahu
Tahu baik untuk tambahan protein nabati. Dibandingkan tempe, Zeta lebih suka tahu. Mau dipuree, dipepes atau digoreng dia doyan. Mungkin karena tekstur tahu yang lebih halus dibandingkan dengan tempe jadi dia suka. Sayurnya bisa disajikan terpisah y Moms.
Cara Membuat
- 1
Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan tahu. Haluskan dengan blender.
- 2
Tambahkan parutan wortel pada tahu, aduk rata. Untuk bayi yang masih belum bisa makan tekstur kasar, tambahkan wortel dalam blender lalu haluskan bersama tahu.
- 3
Hangatkan dandang. Sambil menunggu, siapkan daun pisang atau alumunium foil. Tambahkan daun salam dan sereh.
- 4
Masukan adonan tahu pada daun pisang/alumunium foil. Kukus hingga tahu matang (kurleb 15 menit)
- 5
Hidangkan bersama bubur hangat dan sayur (gambar disamping saya sajikan dengan puree buncis)
- 6
Ini jika tidak ditambah wortel.
- 7
Edisi mengosongkan memori HP 😀 ini versi lain untuk penyajian pepes tahunya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar