Rendam mie dengan air dingin hingga lunak. Tiriskan

Cuci bersih sayuran kemudian potong2 cukup halus

Haluskan bumbu. Kemudian tumis dengan sedikit minyak setelah agak matang masuk kan telur di sebelah bumbu orak arik hingga matang.

Masukkan kubis dan wortel tumis hingga layu.

Masukkan mie hingga tercampur rata. Mienya dipotong2 biar mudah bercampur.

Beri garam dan penyedap. Kalao mau coklat bisa tambahkan kecap tapi kalau mau putih tidak pake kecap.

Aduk rata kemudian icip. Jika sudah pas tunggu sebentat biar agak kering supaaya tidak mudah basi dan hasilnya lebih kenyal. 😊😊😊