Risol Mentai

Name: Risol Mentai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya saus mentai; secukupnya Crabstik; secukupnya Sosis; 250 g tepung terigu; 75 g tepung tapioka; 75 ml minyak goreng; 1 butir telur; secukupnya Garam; Secukupnya penyedap; ±500ml air; Secukupnya tepung terigu + air (untuk baluran risol); Secukupnya tepung panir/tepung roti (Chopper halus)

Dapoer_Arra @Dapoer_Arra

Gresik

Risol Mentai

Dapoer_Arra @Dapoer_Arra

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyasaus mentai
Saos mentai untuk risol Mentai
secukupnyaCrabstik
secukupnyaSosis
Bahan kulit
250 gtepung terigu
75 gtepung tapioka
75 mlminyak goreng
1 butirtelur
secukupnyaGaram
Secukupnyapenyedap
±500ml air
Secukupnyatepung terigu + air (untuk baluran risol)
Secukupnyatepung panir/tepung roti (Chopper halus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu,tapioka garam dan penyedap. Tambahkan air aduk hinga rata. Tambahkan telur dan minyak aduk rata kembali. Lalu saring agar tidak ad tepung yg bergerindil. Diamkan 30mnt-1jm lalu cetak dengan teflon biasa atau teflon khusus kulit risol. Lakukan hinga hbs.
2

Setelah itu kulit risol bisa di isi dengan isian selerah. Sy pakai crabstik dan sosis bakar + saus mentai. Saus mentai bisa di cek resep sblmnya.. lakukan hinga selesai
3

Lalu balurkan risol yg sudah jd ke sisa adonan lalu ke tepung panir. Goreng dengan api sedang hinga matang bisa di frozen untuk stok camilan.