Resep Ketan Tumis Teri Telur Khas Palembang
Assalamualaikum mom,
Tutorial Tumis ketan putihĥ
Ketan tumis ini adalah makanan kesukaan saat aq kecil dahulu sampai sekarang seh......
Resep Ketan Tumis Teri Telur Khas Palembang
Assalamualaikum mom,
Tutorial Tumis ketan putihĥ
Ketan tumis ini adalah makanan kesukaan saat aq kecil dahulu sampai sekarang seh......
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kuali atau wajan beri sedikit minyak dan 1 sendok makan margarin
- 2
Goreng teri hingga garing, sisihkan pada pinggiran kuali
- 3
Goreng telur kocok, sambil diaduk aduk hingga dapat bagian bagian yang kecil, sisihkan juga pada pinggiran kuali
- 4
Tumis bawang merah hingga harum, lanjut bawang putih hingga berubah warna dan harum
- 5
Masukkan ketan lalu aduk rata, campurkan juga teri goreng, telur yang kita sisihkan pada pinggiran kuali tadi, aduk hingga benar benar tercampur rata
- 6
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata
- 7
Lalu beri air, aduk rata
- 8
Aron beras ketan hingga air menyusut sambil sesekali harus diaduk
- 9
Setelah air menyusut, air mengering, kecilkan api ke bagian paling kecil seperti lilin, hampir sedikit lagi padam
- 10
Jangan lupa ditutup agar matang sempurna, selama 30 menit
- 11
Jangan lupa sesekali harus diaduk2, agar tidak berkerak atau gosong
- 12
Setelah 30 menit, matang. Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar