Tumis Jamur Brokoli

Name: Tumis Jamur Brokoli
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam jamur champignon sudah dicuci bersih; Segenggam wortel yang sudah dibersihkan kulitnya, cuci bersih dan iris sesuai selera, kalo aku di rebus dulu 2-3 menit; Segenggam brokoli, rendam dalam air garam, kalo aku di rebus dulu 2-3 menit; 3 siung bawang merah ukuran sedang; 2 siung bawang putih ukuran sedang; 1 buah telur (opsional); 1 sdm minyak; 1/2 sdt saus tiram; 1 sdt kaldu jamur; Sejumput garam (aku ga pake karena natrium sudah dapat dari kaldu jamur dan menurut aku asinnya udh pas); 100 ml air

Rizki Marfira @marfira

Jakarta, Indonesia

Lagi latihan makan sayur, aslinya aku ga suka sayur tapi pelan pelan mau coba makan sayur biar bisa masak macem macem he he. Karena aku sendiri jadi ini resepnya porsi personal yaa 🌸

Lebih banyak

Tumis Jamur Brokoli

Rizki Marfira @marfira

Jakarta, Indonesia

Lagi latihan makan sayur, aslinya aku ga suka sayur tapi pelan pelan mau coba makan sayur biar bisa masak macem macem he he. Karena aku sendiri jadi ini resepnya porsi personal yaa 🌸

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

Segenggamjamur champignon sudah dicuci bersih
Segenggamwortel yang sudah dibersihkan kulitnya, cuci bersih dan iris sesuai selera, kalo aku di rebus dulu 2-3 menit
Segenggambrokoli, rendam dalam air garam, kalo aku di rebus dulu 2-3 menit
3 siungbawang merah ukuran sedang
2 siungbawang putih ukuran sedang
1 buahtelur (opsional)
1 sdmminyak
Bahan bumbu
1/2 sdtsaus tiram
1 sdtkaldu jamur
Sejumputgaram (aku ga pake karena natrium sudah dapat dari kaldu jamur dan menurut aku asinnya udh pas)
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak, masukkan bawang tumis sampai harum
2

Masukkan telur dan di orak arik (kalo bisa terpisah dengan bawang, di pinggir wajan)
3

Masukkan jamur, tumis dan aduk sampai kecoklatan
4

Masukkan brokoli dan wortel
5

Masukkan bahan bumbu dan air, koreksi rasa