Iga Bakar
Hayooo siapa yang lagi punya banyak stok tulang iga??
Di sulap jadi makanan enak ala resto yuk 😍
Pesen menu begini kalau udah masuk resto bisa abis ratusan ribu..
Biar bisa makan dengan puas cuss bikin sendiri juga yaa
Iga Bakar
Hayooo siapa yang lagi punya banyak stok tulang iga??
Di sulap jadi makanan enak ala resto yuk 😍
Pesen menu begini kalau udah masuk resto bisa abis ratusan ribu..
Biar bisa makan dengan puas cuss bikin sendiri juga yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih iga. Presto selama 35menit. Sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu (saya haluskan pakai chopper biar praktis)
- 3
Tumis bumbu sampai matang dan tanak. Tambahkan daun salam dan daun jeruk
- 4
Ketika bumbu sudah matang dan tanak (bumbu keluar minyak dan memisah) tambahkan air kaldu sisa rebusan iga.
- 5
Masukkan iga yang sudah di presto. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu
- 6
Masak terus sambil sesekali di aduk sampai bumbu meresap dan menyusut. Matikan api
- 7
Panaskan pan grill. Panggang iga di atas pan/teflon atau bisa juga di atas bara api menggunakan arang.
- 8
Saya karna mau yang praktis jadi saya panggang di atas teflon 😁sambil sesekali di bolak balik dan di olesi dengan sisa bumbu ungkep
- 9
Iga bakar siap di hidangkan. Enjoy iy
- 10
Happy recook 😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar