CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Hundang Bajarang (Udang Rebus) ala Kalsel
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Hundang Bajarang (Udang Rebus) ala Kalsel

Hundang Bajarang (Udang Rebus) ala Kalsel

diana az
diana az @diana_az
Banjarbaru - Kal Sel

Assalamu'alaikum
Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕🥰
.
Hari ini masak udang galah rebus ala banjar alias hundang bajarang ..
Kalau di rumah makan, harga 1 ekor udang rebus begini bisa 50rb... padahal bikin nya gampang banget...😄
Ohya, udang rebus harus dimakan sekali habis ya, kalau di panaskan lagi selain daging nya bertambah alot, kuahnya juga semakin keruh jadi kurang menarik lagi,,, walaupun rasanya tidak berubah sih...
.
Happy Cooking 💕🥰

Assalamu'alaikum
Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕🥰
.
Hari ini masak udang galah rebus ala banjar alias hundang bajarang ..
Kalau di rumah makan, harga 1 ekor udang rebus begini bisa 50rb... padahal bikin nya gampang banget...😄
Ohya, udang rebus harus dimakan sekali habis ya, kalau di panaskan lagi selain daging nya bertambah alot, kuahnya juga semakin keruh jadi kurang menarik lagi,,, walaupun rasanya tidak berubah sih...
.
Happy Cooking 💕🥰

Lebih banyak

Hundang Bajarang (Udang Rebus) ala Kalsel

diana az
diana az @diana_az
Banjarbaru - Kal Sel

Assalamu'alaikum
Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕🥰
.
Hari ini masak udang galah rebus ala banjar alias hundang bajarang ..
Kalau di rumah makan, harga 1 ekor udang rebus begini bisa 50rb... padahal bikin nya gampang banget...😄
Ohya, udang rebus harus dimakan sekali habis ya, kalau di panaskan lagi selain daging nya bertambah alot, kuahnya juga semakin keruh jadi kurang menarik lagi,,, walaupun rasanya tidak berubah sih...
.
Happy Cooking 💕🥰

Assalamu'alaikum
Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕🥰
.
Hari ini masak udang galah rebus ala banjar alias hundang bajarang ..
Kalau di rumah makan, harga 1 ekor udang rebus begini bisa 50rb... padahal bikin nya gampang banget...😄
Ohya, udang rebus harus dimakan sekali habis ya, kalau di panaskan lagi selain daging nya bertambah alot, kuahnya juga semakin keruh jadi kurang menarik lagi,,, walaupun rasanya tidak berubah sih...
.
Happy Cooking 💕🥰

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang galah (udang sungai kalimantan) @ 5 ekor
  2. 400 mlair
  3. 1 sdmair asam jawa
  4. 4 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat ukuran kecil
  7. 1 batangdaun bawang (potong-potong kasar)
  8. 2 batangseledri (ikat simpul)
  9. secukupnyagaram, gula pasir dan penyedap rasa
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus udang serta irisan bawang sampai mendidih.

    Lalu tambahkan air asam, garam, gula dan penyedap rasa. Masak sebentar saja (-/+ 5 detik).

    Foto langkah ke 1 dari resep Hundang Bajarang (Udang Rebus) ala Kalsel.
  2. 2

    Selanjutnya masukkan seledri, daun bawang dan irisan tomat.
    Aduk-aduk.

    Masak sebentar (-/+ 1 menit).
    Lalu segera matikan api kompor.

    Foto langkah ke 2 dari resep Hundang Bajarang (Udang Rebus) ala Kalsel.
    Foto langkah ke 2 dari resep Hundang Bajarang (Udang Rebus) ala Kalsel.
  3. 3

    Sajikan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Hundang Bajarang (Udang Rebus) ala Kalsel.
    Foto langkah ke 3 dari resep Hundang Bajarang (Udang Rebus) ala Kalsel.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

diana az
diana az @diana_az
pada 01 Juli 2025 10.59
Banjarbaru - Kal Sel
Resep dan Foto yang saya posting di sini adalah hasil jerih payah 'eksperimen' saya di dapur. Sebagian resep adalah warisan keluarga, dari internet maupun contekan buku, ada juga inspirasi dari teman atau inspirasi saya sendiri. Jika resep orang lain sebisa mungkin saya cantumkan sumbernya. Jadi mohon, jika RESEP atau FOTO MASAKAN saya di pake untuk di upload di sosmed (grup masak apapun!!) atau di tulis di blog pribadi, khususnya yg hanya 'modal copy paste' doang😠, tolong-please cantumkan sumbernya. Jangan mengaku-ngaku sbg resep miliknya yaa... Walaupun hasil karya saya ini "AMAT SANGAT AMATIRAN"... tapi saya "AMAT SANGAT BANGGA" dengan hasil karya sendiri... Saya senang berbagi dan bahagia jika resep saya bermanfaat. Silahkan dicoba dan dipakai resep2 yg ada didapur saya. Terima kasih, SALAM CERDAS!!!
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tepache
  2. Mango Sago
  3. Perkedel Tahu
  4. Korean Strawberry Cheese Milk
  5. Chocolate Ice à la Cafe
  1. Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Laos)
  2. Chicken Yakitori
  3. Sayur Bening Lauk Komplit Sambal Tomat
  4. Oseng Daging Mercon
  5. Nasi liwet, Ayam serai, sambal tempe tahu
  1. Kolak Pisang & Labu Kuning
  2. Orak Arik Egg Tofu Buncis
  3. Telur Dadar Egg Tofu
  4. Kukus Ikan Kembung Tomat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24828607
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close