CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bolu ketan hitam keju lumer
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bolu ketan hitam keju lumer

Bolu ketan hitam keju lumer

Geidy Ariendi
Geidy Ariendi @geidyariendi
Bintaro

Diadaptasi dari resep di ig Luvita Ho

Diadaptasi dari resep di ig Luvita Ho

Lebih banyak

Bolu ketan hitam keju lumer

Geidy Ariendi
Geidy Ariendi @geidyariendi
Bintaro

Diadaptasi dari resep di ig Luvita Ho

Diadaptasi dari resep di ig Luvita Ho

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Bahan basah
  • 4 butirtelur
  • 125 grgula pasir
  • 5 grSP
  • Bahan kering
  • 180 grtepung ketan hitam
  • 1/2 sdtbaking powder
  • 2 grgaram
  • Bahan lemak
  • 100 grminyak sayur
  • 65 grsantan
  • Bahan isian
  • 70 grcream cheese
  • 30 grkeju spread
  • 25 grkental manis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang kental berjejak

    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
  2. 2

    Masukkan bahan kering secar bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga cukup tercampur.

    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
  3. 3

    Tuang sedikit adonan ke bahan lemak, aduk rata. Lalu kembalikan ke adonan utama, aduk balik hingga tercampur rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
  4. 4

    Tuang setengah adonan ke loyang yang sudah dioles minyak/margarin. Kukus hingga matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
  5. 5

    Sambil menunggu adonan dikukus, kita siapkan bahan isian.

  6. 6

    Whisk cream cheese, keju spread dan kental manis hingga halus. Pindahkan ke plastik segitiga. Sisihkan

    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
  7. 7

    Setelah setengah adonan matang, kerok sedikit kue untuk meletakkan isian. Lalu timpa dengan sisa adonan. Kukus hingga benar2 matang.

    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
  8. 8

    Keluarkan cake dari loyang, biarkan dingin. Cake siap dipotong dan disajikan.

    Foto langkah ke 8 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
    Foto langkah ke 8 dari resep Bolu ketan hitam keju lumer.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Geidy Ariendi
Geidy Ariendi @geidyariendi
pada 18 Juni 2025 07.19
Bintaro
Cooking with Love
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Urap Pisang
  2. Marble Cake Lembut
  3. Sanggara Peppe
  4. Es Kul Kul Pisang Topping Stroberi
  5. Pisang Goreng Wijen
  1. Ayam Rica Rica kemangi
  2. Bumbu kuah bakso
  3. Tempe orek kering
  4. Tumis Daging Sapi Kecap
  5. Bihun Goreng Kecap Cabe Hijau
  1. Lontong Sayur Betawi (Pepaya Muda)
  2. Oseng Oseng Tempe Saus Tiram
  3. Sayur bening ala aku
  4. Sambal Embe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24828680
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close