Bolu ketan hitam keju lumer
Diadaptasi dari resep di ig Luvita Ho
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang kental berjejak
- 2
Masukkan bahan kering secar bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga cukup tercampur.
- 3
Tuang sedikit adonan ke bahan lemak, aduk rata. Lalu kembalikan ke adonan utama, aduk balik hingga tercampur rata.
- 4
Tuang setengah adonan ke loyang yang sudah dioles minyak/margarin. Kukus hingga matang.
- 5
Sambil menunggu adonan dikukus, kita siapkan bahan isian.
- 6
Whisk cream cheese, keju spread dan kental manis hingga halus. Pindahkan ke plastik segitiga. Sisihkan
- 7
Setelah setengah adonan matang, kerok sedikit kue untuk meletakkan isian. Lalu timpa dengan sisa adonan. Kukus hingga benar2 matang.
- 8
Keluarkan cake dari loyang, biarkan dingin. Cake siap dipotong dan disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar