Ikan Salted Black Beans

Name: Ikan Salted Black Beans
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan bawal hitam; 1/2 kaleng Kacang hitam asin; 1 batang Daun bawang potong2; 1 ruas Jahe potong memanjang; 2 siung bawang putih cincang; 1 siung Bawang Merah cincang; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdm tepung maizena; 200 ml air

Mey2_Linkz @Mey2_linkz

Ikan Salted Black Beans

Mey2_Linkz @Mey2_linkz

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan bawal hitam
1/2 kalengKacang hitam asin
1 batangDaun bawang potong2
1 ruasJahe potong memanjang
2 siungbawang putih cincang
1 siungBawang Merah cincang
Bahan Saus
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
1 sdtsaus tiram
1/2 sdmtepung maizena
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan hingga mateng. Sisihkan.
2

Campur bahan saos semua jadi 1 (foto blum di tambah air)
3

Tumis bawang2an dan jahe hingga harum, masukan kacang hitam (airnya ga pakai ya) tumis lagi hingga harum,masukan setengah daun bawang.
4

Kemudian masukan bahan saos.masak hingga mengental. Koreksi rasa.
5

Tuang saos ke atas ikan.kemudian taburi setenganya lagi daun bawang. Siap disajikan.
6

Selamat mencoba😉