Bolu pisang/cake pisang
Untuk cake yg g over manis, hasilnya cake empuk, lembut, tekstur padat g berongga.
Bolu pisang/cake pisang
Untuk cake yg g over manis, hasilnya cake empuk, lembut, tekstur padat g berongga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula, sampai mencair, lalu masukkan tepung & maizena susu bubuk. Mixer sampai tercampur rata.
- 2
Jika sudah rata adonan kemudian masukkan sp.. Mixer dg kecepatan tinggi sampai tekstur kental berjejak.
- 3
Jika sudah masukkan pisang yg sudah dilumatkan, kemudian aduk sampai rata.
- 4
Lalu masukkan margarin yg sudah dikocok sampai mengembang, campur dg minyak.. Kemudian ambil adonan sedikit aduk. Untuk tehnik pancing agar mudah merayakan margarin sama minyak..
- 5
Jika sudah rata masukkan ke loyang, hentak2kan,, lalu panggang dg api atas 180 api bawah 150 selama 25 menit..
- 6
Tes kematangan dg cara ditusuk pake tusukan sate.. Jika adonan sudha g menempel berarti tingkT kematang sudah sesuai..
- 7
Nb:kami memakai margarin kocok. Bukan margarin yg dilelehkan. Untuk mengocok margarin cukup dg cara mixer sampai warna menjadi putih dan mengembang. Itu memudahkan kerja g ribet, dan hasil cake lebih gemoy😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada maslihatunnazucha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar