Bolu pisang/cake pisang
Untuk cake yg g over manis, hasilnya cake empuk, lembut, tekstur padat g berongga.
Bolu pisang/cake pisang
Untuk cake yg g over manis, hasilnya cake empuk, lembut, tekstur padat g berongga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula, sampai mencair, lalu masukkan tepung & maizena susu bubuk. Mixer sampai tercampur rata.
- 2
Jika sudah rata adonan kemudian masukkan sp.. Mixer dg kecepatan tinggi sampai tekstur kental berjejak.
- 3
Jika sudah masukkan pisang yg sudah dilumatkan, kemudian aduk sampai rata.
- 4
Lalu masukkan margarin yg sudah dikocok sampai mengembang, campur dg minyak.. Kemudian ambil adonan sedikit aduk. Untuk tehnik pancing agar mudah merayakan margarin sama minyak..
- 5
Jika sudah rata masukkan ke loyang, hentak2kan,, lalu panggang dg api atas 180 api bawah 150 selama 25 menit..
- 6
Tes kematangan dg cara ditusuk pake tusukan sate.. Jika adonan sudha g menempel berarti tingkT kematang sudah sesuai..
- 7
Nb:kami memakai margarin kocok. Bukan margarin yg dilelehkan. Untuk mengocok margarin cukup dg cara mixer sampai warna menjadi putih dan mengembang. Itu memudahkan kerja g ribet, dan hasil cake lebih gemoy😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar