Tumis Usus Ayam Pedas

chorinaclara
chorinaclara @chorinaclara

Boleh ditambahkan sedikit air jika suka nyemek.

Tumis Usus Ayam Pedas

51 orang berencana membuat resep ini

Boleh ditambahkan sedikit air jika suka nyemek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/2 kgUsus Ayam
  2. bahan rebus
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruasjahe
  6. secukupnyaair
  7. bumbu iris
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 5 buahcabe hijau
  12. 7 buahcabe keriting
  13. 1 buahtomat
  14. bumbu aromatik
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 batangserai, geprek
  17. 1 ruaslengkuas
  18. seasoning
  19. 2 sdmsaos tiram
  20. 3 sdmkecap manis
  21. 1 sdtkaldu bubuk
  22. 1/2 sdtgaram
  23. 1 sdtgula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih usus, lalu rebus dengan air dan masukkan bumbu bahan rebus dengan api kecil-sedang selama 20 menit. Jika sudah lanjut saring, biarkan dingin lalu potong usus sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum lalu masukkan bumbu aromatik.

  3. 3

    Lalu masukkan usus & seasoning. oseng sampai tercampur semua, tes rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan cabe hijau besar, cabe keriting dan tomat. oseng sebentar lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chorinaclara
chorinaclara @chorinaclara
pada
masakan harian seorang clara✌🏻😏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa