19. Fruit Pie
Ini pie pertama yang berhasil saya buat dan berhasil kasih saya cuan sekitar tahun 2021 kalau ngga salah... jatuh hati dengan resep Mbak @dee__dian .... Ternyata banyak yang suka dan jadi salah satu andalan saya kasih hampers untuk sahabat dan keluarga....
19. Fruit Pie
Ini pie pertama yang berhasil saya buat dan berhasil kasih saya cuan sekitar tahun 2021 kalau ngga salah... jatuh hati dengan resep Mbak @dee__dian .... Ternyata banyak yang suka dan jadi salah satu andalan saya kasih hampers untuk sahabat dan keluarga....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit pie terlebih dahulu.. Campur semua bahan kulit jadi satu. Uleni hingga kalis. Cetak dalam loyang pie (diameter 16-18). Tusuk-tusuk bagian dasar kulit pie dengan garpu. Oven dengan api atas bawah-bawah dengan api kecil sekitar 150 derajat sampai matang.
- 2
Sambil menunggu kulit pie matang, potong-potong buah. Untuk jeruk, saring airnya. Buat adonan vla nya setelah semua kulit pie nya matang ya.. Karena vla harus dimasukkan segera setelah vla matang, kalo nggak, vla mengeras dan nggak bisa dituang (kaku).
- 3
Buat bahan vla : masukkan kuning telur cairan tepung maizena, aduk rata. Masak dengan api kecil : susu & gula hingga mendidih. Lalu masukkan campuran telur & cairan maizena kedalam susu, ADUK CEPAT yaa. Biarkan hingga meletup2. Matikan api. Tambahkan mentega dan vanili bubuk. Aduk rata.
- 4
Vla bisa langsung dituang keatas kulit pie, tata buah potong dan siram dengan bahan siraman. Setelah agak dingin, masukkan kulkas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar