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ねぎ塩こうじチキン★宇都宮学校給食
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ねぎ塩こうじチキン★宇都宮学校給食-レシピのメイン写真

ねぎ塩こうじチキン★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

姿川地域学校園(姿川中央小学校,姿川第一小学校,姿川中学校)でとても人気のメニューです。作り方は簡単で,ご飯のおかずにぴったりです。

姿川地域学校園(姿川中央小学校,姿川第一小学校,姿川中学校)でとても人気のメニューです。作り方は簡単で,ご飯のおかずにぴったりです。

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ねぎ塩こうじチキン★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

姿川地域学校園(姿川中央小学校,姿川第一小学校,姿川中学校)でとても人気のメニューです。作り方は簡単で,ご飯のおかずにぴったりです。

姿川地域学校園(姿川中央小学校,姿川第一小学校,姿川中学校)でとても人気のメニューです。作り方は簡単で,ご飯のおかずにぴったりです。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 70g4枚
  • 減塩液体塩こうじ 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
  • しょうが 4g
  • ねぎ 32g
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    しょうがはすりおろし,ねぎはみじん切りする。

  2. 2

    鶏もも肉に,塩こうじ,しょうゆ,しょうが,ねぎ,ごま油を揉みこむ。

  3. 3

    漬け込んだ鶏肉を広げ,ごまをふりかけて200度のオーブンで15分程度焼く。

コツ・ポイント

肉に下味をしっかり揉みこむこと。

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宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
2025/09/26 02:07に公開
餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏もも肉 しょうが

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