Bubur Telo

Name: Bubur Telo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr ubi, berat sudah dikupas; 200 gr tepung tapioka, cairkan dengan -+ 200 ml air; 175 gr gula merah/aren, atau sesuai selera manisnya; 2 lt air; 2 sachet vanilli bubuk; 1 sdt garam; Bahan Santan, masak jadi satu; 200 ml santan kental; Air sesuai selera, mau dibuat kental/encer; 1/4 sdt garam

Nyak Haikal @dapurnyak

Semarang, Jawa Tengah

Bubur telo favorit bgt, manis dari telo alias ubi bercampur dengan gurihnya santann. Yummmm 👍🏻

#GAS2025
#AnekaBubur
#CookpadCommunity_Semarang

Bubur telo favorit bgt, manis dari telo alias ubi bercampur dengan gurihnya santann. Yummmm 👍🏻

#GAS2025
#AnekaBubur
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Bubur Telo

Nyak Haikal @dapurnyak

Semarang, Jawa Tengah

Bubur telo favorit bgt, manis dari telo alias ubi bercampur dengan gurihnya santann. Yummmm 👍🏻

#GAS2025
#AnekaBubur
#CookpadCommunity_Semarang

Bubur telo favorit bgt, manis dari telo alias ubi bercampur dengan gurihnya santann. Yummmm 👍🏻

#GAS2025
#AnekaBubur
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

700 grubi, berat sudah dikupas
200 grtepung tapioka, cairkan dengan -+ 200 ml air
175 grgula merah/aren, atau sesuai selera manisnya
2 ltair
2 sachetvanilli bubuk
1 sdtgaram
Bahan Santan, masak jadi satu
200 mlsantan kental
Air sesuai selera, mau dibuat kental/encer
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu ubi lalu cuci bersih.
2

Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih lalu beri vanilli dan garam.
Boleh pake daun pandan ya, aku vanilli karna gak ada.
3

Rebus sampai empuk lalu masukkan gula aren, aduk sampai gula larut, koreksi rasa.
Kecilkan api, terakhir tuang cairan tapioka, aduk sampai mengental dan berat buburnya, lalu matikan api.
Sajikan bubur dengan saus santan secukupnya.