Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Bikin ini karena rindu kulineran di Bandung. 😍
Ayam ini bisa langsung digoreng, bisa juga disimpan di kulkas. Jadi, ketika akan disantap, tinggal goreng. Praktis dan enak.
Resepnya saya dapat dari 2 bunda kece, mba @SeptiratnaP dan kak @ennolerian. Dua2nya menggunakan 1 ekor ayam tapi beda jumlah bumbunya. Dua2nya juga menggunakan kemiri yg saya skip karena di dapur tak ada kemiri. Di bawah ini adalah resep dari kak Enno.
Terima kasih resepnya bunda2 cantik.. 😘😘
Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Bikin ini karena rindu kulineran di Bandung. 😍
Ayam ini bisa langsung digoreng, bisa juga disimpan di kulkas. Jadi, ketika akan disantap, tinggal goreng. Praktis dan enak.
Resepnya saya dapat dari 2 bunda kece, mba @SeptiratnaP dan kak @ennolerian. Dua2nya menggunakan 1 ekor ayam tapi beda jumlah bumbunya. Dua2nya juga menggunakan kemiri yg saya skip karena di dapur tak ada kemiri. Di bawah ini adalah resep dari kak Enno.
Terima kasih resepnya bunda2 cantik.. 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai keinginan (kak Enno 8-10 bagian)
- 2
Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun sereh (me: daun jeruk tidak dihaluskan)
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan sereh (+daun jeruk) sampai harum, lalu tuangkan air
- 4
Setelah mendidih, masukkan ayam, masak hingga air berkurang
- 5
Angkat dan ayam siap digoreng, atau disimpan di kulkas untuk stok.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar