Baby cumi pedas manis
♤04.08.25♤ baby cumi asin ini da lama stay di kulkas dan akhirnya hari ini dimasak juga dengan bumbu yg tiba2 terlintas aja 😁
Baby cumi pedas manis
♤04.08.25♤ baby cumi asin ini da lama stay di kulkas dan akhirnya hari ini dimasak juga dengan bumbu yg tiba2 terlintas aja 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih baby cumi lalu rebus 2 menit tadi.angkat lalu tiriskan
- 2
Blender kasar semua cabai dan bawang (saya pakai chopper) lalu tumis di minyak yang sudah dipanaskan dulu. lalu setelah agak ½ matang masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan irisan tomat. tumis sampe matang dan harum.
- 3
Masukkan saus tiram (saya pakai +/- 1 sdm), gula merah (saya pakai tadi +/- 1 sdm setelah diiris cuma sesuaikan lagi sama selera ya), gula pasir, garam, micin dan air asam jawa lalu air secukupnya kemudian masukkan baby cumi.
- 4
Aduk rata semua lalu test rasa dan biarkan sesaat sampai airnya sedikit menyusut (tergantung selera).angkat.hidangkan.
- 5
NOTE: soal rasa mengenai asin dan manis disesuaikan dengan selera lidah masing2 ya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar