もずくときゅうりの酢の物
もずくときゅうりを使った簡単に作れる酢の物です☆
夏バテでもさっぱり食べられます♪
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耐熱容器に◎の調味料を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ500wで1分加熱し、冷ましておきます。
きゅうりは1~2㎜幅の輪切りにします。塩少々(分量外)を揉みこみ、水気が出てきたらよく絞ります。
もずくは食べやすい大きさに切ります。
ボウルに①、②、③を入れて混ぜ合わせ、味を馴染ませて完成です。
合わせ酢を電子レンジで温めることで、ツーンとした酸味が抜けてまろやかな味付けに仕上がります☆
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