Sambel Terong Kencur

Name: Sambel Terong Kencur
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; 7 buah cabai rawit atau sesuai selera; 8 siung bawang merah ukuran kecil; 3 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1 sdm gula Jawa atau sesuai selera, boleh di skip; 1/2 sdt penyedap; 1/4 sdt garam atau sesuai selera

Nyak Haikal @dapurnyak

Semarang, Jawa Tengah

Terong kesukaan ayah, mau dimasak apapun itu pasti suka 😁

#GAS2025
#MasakUntukAyah
#CookpadCommunity_Semarang

Terong kesukaan ayah, mau dimasak apapun itu pasti suka 😁

#GAS2025
#MasakUntukAyah
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Sambel Terong Kencur

Nyak Haikal @dapurnyak

Semarang, Jawa Tengah

Terong kesukaan ayah, mau dimasak apapun itu pasti suka 😁

#GAS2025
#MasakUntukAyah
#CookpadCommunity_Semarang

Terong kesukaan ayah, mau dimasak apapun itu pasti suka 😁

#GAS2025
#MasakUntukAyah
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

2 buahterong
7 buahcabai rawit atau sesuai selera
8 siungbawang merah ukuran kecil
3 siungbawang putih
1 ruaskencur
1 sdmgula Jawa atau sesuai selera, boleh di skip
1/2 sdtpenyedap
1/4 sdtgaram atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bakar terong sampai matang.
Tapi ini aku panggang 😁🙏🏻
2

Kupas kulit terong, uleg duo bawang, cabai dan kencur bersama garam, penyedap dan gula Jawa.
3

Penyet terong ke sambal siap di hidangkan.