Mie Goreng Sosis Dalam Keranjang Kulit Pangsit

Name: Mie Goreng Sosis Dalam Keranjang Kulit Pangsit
Yield: 6 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie goreng instan; 2 btg sosis sapi (sesuai selera boleh pakai bakso atau beefburger); 1 btr telur ayam ukuran besar; 6 lbr kulit pangsit; 1 sdt terigu di cairkan; Saos sambal dan mayoneis (ops); Minyak goreng secukup nya

Rochmatun Yuliani @cook_113649479

Anak gadis sekolah dari jam setengah 7 sampai jam 5. Merasa kasian kalau bawa makan siang aja. Jadi lah kalau bekel sekolah suka di tambahin kudapan biar gak kelaperan di sekolah. Ada kulit pangsit sisa bikin somay, kita buat aja cemilan. Yuk!!

Lebih banyak

Mie Goreng Sosis Dalam Keranjang Kulit Pangsit

Rochmatun Yuliani @cook_113649479

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 pcs

1 bungkusmie goreng instan
2 btgsosis sapi (sesuai selera boleh pakai bakso atau beefburger)
1 btrtelur ayam ukuran besar
6 lbrkulit pangsit
1 sdtterigu di cairkan
Saos sambal dan mayoneis (ops)
Minyak goreng secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan panci, rebus mie goreng dan sosis. Tiriskan setelah matang
2

Iris kotak kecil sosis dan campurkan dengan bumbu mie instan (saya menggunakan bumbu sendiri yaaa)
3

Siapkan kulit pangsit.kita buat keranjang yaa. 😉Gunting tepi yg berbentuk sudut. Lalu lem kulit pangsit dengan terigu yg di cairkan tadi
4

Setelah selesai mendapatkan 6 keranjang, masukan mie yg sudah di campur bumbu
5

Pecahkan telur lalu aduk2 menggunakan garpu, tuangkan ke dalam keranjang kulit pangsit sampai permukaannya merata dengan telur yaa.
6

Panaskan kompor dengan api cenderung kecil, masukan keranjang mie satu per satu. Jangan di bolak balik biar tdk banyak menyerap minyak
7

Setelah bawah keranjang mie berwarna kecoklatan, balik perlahan, sebentar saja. Angkat, tiriskan.
8

Sajikan keranjang mie dengan saos sambal dan mayoneis di atas keranjang mie. Atau saus bisa buat temen cocolan nya😀
9

Note : langakah 1: jangan direbus terlalu lama yaa. Kalau terlalu lembek mie nya, di makan tidak kriuk2😀sebentar saja lebih kurang 2 menit
10

Langkah 2 : saya menggunakan bumbu racikan sendiri (bawang putih bubuk, kecap asin, saus tiram dan kecap)
11

Langkah 3 : gunakan kulit pangsit yang kaku, karena jika menggunakan kulit pangsit yg lentur (seperti kulit dimsum) keranjang kulitnya tidak bisa kokoh. Mleyot2😁
12

Langkah 6 : sebelum keranjang mie di balik permukaan atas nya siram2 dengan minyak panas ya. Cara ini untuk menghindari sosis dan mie keluar dr keranjang nya. Tapi jika minyak yg di gunakan banyak sampai menutupi permukaan keranjang. Cara ini abaikan. Krn permukaannya pasti sudah set. Dan kering. Selamat mencoba!!