Comenzamos mezclando las 8 claras con el azúcar batimos hasta tener una mezcla firme, luego agregamos las yemas batimos hasta solo incluir

Luego agregamos la harina en movimientos envolvente, mezclamos todo y ponemos en el molde luego al horno por 30 minutos a 180°

Pasado el tiempo esperamos que entibie un poquito y luego cortamos el bizcochuelo, yo lo corté en tres

Ponemos las tres leches en una olla y ponemos a hervir a fuego lento, luego ponemos papel alusa en el molde, ponemos una parte del bizcocho y mojamos mucho con esta mezcla, rellenamos con manjar a gusto

Una vez repetido el proceso terminamos de tapar con el papel alusa y dejamos reposar toda la noche, al otro día decoramos a gusto.