Kaki Naga
Makanan ini salah satu favorit sy waktu kecil, kl mama masak ini, aduhhhh… kaki naganya udh habis tp nasinya masih banyak. Kayanya endul bgt gt buat dijadiin cemilan atau dimakan pake nasi. Sedihny ada kelas Frozen Food, yg dimentor mba Asty, sayangnya sy ga sempet ikut kelasnya krn msh dijalan dr pulang kerja😫, tapi sy tetep ga kalah semangat sama yg ikut kelas.. tetep nimbrung utk buat menu favorit sy dari kecil, resep sesuai dari mba Asty.
Kaki Naga
Makanan ini salah satu favorit sy waktu kecil, kl mama masak ini, aduhhhh… kaki naganya udh habis tp nasinya masih banyak. Kayanya endul bgt gt buat dijadiin cemilan atau dimakan pake nasi. Sedihny ada kelas Frozen Food, yg dimentor mba Asty, sayangnya sy ga sempet ikut kelasnya krn msh dijalan dr pulang kerja😫, tapi sy tetep ga kalah semangat sama yg ikut kelas.. tetep nimbrung utk buat menu favorit sy dari kecil, resep sesuai dari mba Asty.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- 3
Siapkan chopper, masukkan daging ayam, bawang putih dan bombay yang sudah ditumis, soas tiram, kaldu bubuk, lada dan bubuk cabe, telur dan tepung2an. Chopper hingga halus dan tercampur. Kemudian koreksi rasa
- 4
Bentuk adonan dengan menggunakan sendok, kemudian tusukan stik ice cream (stik ice crean sy potong menjadi dua, supaya tida terlalu panjang), kemudian kepal2kan hingga padat. Lakukan hingga adonan habis. Lalu kukus adonan tersebut dengan menggunakan api sedang selama 30 menit. Lalu angkat dan dinginkan.
- 5
Kemudian buat bahan pelapis, canpur tepung terigu dan maizena, beri garam dan air, aduk hingga rata. Setelah itu, masukan adonan yg telah dikukus tadi kedalam bahan pelapis, lalu lumuri dengan tepung panir.
- 6
Setelah itu, goreng adonan dengan minyak panas hingga golden brown, atau jadikan foodprep fozen food.
- 7
Sajikan kaki naga sebagai cemilan atau dimakan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar