Crispy Korean Chicken Popcorn with Honey Sesame Sauce
Waktu itu pernah makan menu ini disalah satu resto di Jakarta dan langsung suka karena rasanya enak dan sma rasa balance gitu.Nyoba nyari resepnya dan nemulah resep dari kak @sinthiatan
Tadinya bikin menu ini buat lauk eh ternyata malah jadi cemilan🤭
Tambah enak lagi karena ayamnya digoreng pakai minyak Rose Brand yang kualitasnya sudah terjamin
Crispy Korean Chicken Popcorn with Honey Sesame Sauce
Waktu itu pernah makan menu ini disalah satu resto di Jakarta dan langsung suka karena rasanya enak dan sma rasa balance gitu.Nyoba nyari resepnya dan nemulah resep dari kak @sinthiatan
Tadinya bikin menu ini buat lauk eh ternyata malah jadi cemilan🤭
Tambah enak lagi karena ayamnya digoreng pakai minyak Rose Brand yang kualitasnya sudah terjamin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong fillet ayam sesuai selera, aku potong dadu ukuran 2 cm karena mau dibuat tipe popcorn.
Jangan terlalu kekecilan, karena nanti begitu digoreng akan lebih ciut dari ukuran awal.
- 2
Marinasi dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
Diamkan selama 30 menit - 1 jam di kulkas.
- 3
Selagi menunggu ayam marinasi, siapkan bahan saus. Campur semua jadi satu. Sisihkan.
- 4
Tuang 1 butir telur yang sudah dikocok asal ke ayam yang sudah dimarinasi.Baluri ayam tadi ke tepung pelapis.
- 5
Goreng ayam sampai golden brown. Angkat tiriskan dari minyak.
*Minyak harus sudah panas dulu, kecilkan api, baru masukkan ayam.
- 6
Di pan lain, tumis bawang putih cincang sampai harum dengan sedikit minyak.Tuangkan saus dan koreksi rasa
- 7
Jika sudah agak mengental kemudian masukkan ayam aduk rata kemudian tambahkan wijen,aduk rata dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)