Brokoli campur udang

Name: Brokoli campur udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring brokoli; 5 ekor udang sedang; 2 buah jamur hioko; 2 siung bawang putih cincang; 1 butir putih telur; 2 sdm saus tiram; seckpnya gula pasir; sedikit minyak utk menumis

☆ моммү jзи ☆ @cook_2160216

Babel

Ceritanya Ada saudara yg dtg dari jkt bawa brokoli.kalo ada acara mkn bersama.....mereka pd bawain sayur.

Lebih banyak

Brokoli campur udang

☆ моммү jзи ☆ @cook_2160216

Babel

Ceritanya Ada saudara yg dtg dari jkt bawa brokoli.kalo ada acara mkn bersama.....mereka pd bawain sayur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 piringbrokoli
5 ekorudang sedang
2 buahjamur hioko
2 siungbawang putih cincang
1 butirputih telur
2 sdmsaus tiram
seckpnyagula pasir
sedikitminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam jamur hioko dgn air panas,setelah lemah potong jd 3.....jgn buang air rendaman. Potong2 brokoli kira2 dpt 1 piring,cuci dan rebus sebentar 1/2 matang.kupas udang,sisain ekornya....kerat punggungnya.
2

Tumis bawang putih,masukkan udang,jamur&brokolinya......
Siram dgn air rendaman jamur,
Oseng2.....tambahkan saus tiram dan gula....tambahkan sedikit air jika terlalu kering
3

Masukkan putih telur kocok..... aduk cepat jgn ksh kesempatan si telur berkumpul,biarkan dia hancur (pake bahasa perang hehe)
Icip2....klo rasa sdh pas...matikan kompor dan sajikan